Tulosten julkistustilaisuus: Selvitys julkisten elintarvikehankintojen vastuullisuudesta ja kotimaisuusasteesta

Maa- ja metsätalousministeriö teetti syksyllä 2022 julkisille hankintayksiköille ja ruokapalveluille kyselyn elintarvikehankintojen kotimaisuusasteesta ja vastuullisuudesta. Vastaava kysely toteutettiin vuonna 2018.

Tule mukaan kuulemaan, miten aterioiden ja elintarvikehankintojen vastuullisuus, kotimaisuus ja ravitsemuksellinen laatu julkisissa ruokapalveluissa on kyselyn vastaajien mukaan kehittynyt viime vuosien aikana.Kyselyssä selvitettiin myös ravitsemussuositusten käyttöä, mahdollisuuksia hankkia luomu- ja lähiruokaa, vastuullisuusoppaiden tunnettuutta, muutoksia kasvisruoan tarjoamisessa sekä ruokahävikin vähentämisen keinoja julkisissa ruokapalveluissa.

Tilaisuuden yhteydessä järjestettävässä paneelikeskustelussa pohditaan muun muassa kiristyneen taloudellisen tilanteen ja huoltovarmuuskysymysten vaikutusta julkisiin elintarvikehankintoihin.

Tilaisuuteen voi ilmoittautua 23.1.2023 saakka.